เครื่องชงกาแฟ COSMO TITAN
 
ฟังก์ชันเด่นของเครื่อง Cosmo Titan
ระบบปั๊ม Rotary: นิ่ง เงียบ และให้แรงดันในการสกัดกาแฟที่เสถียรมาก
ระบบ Auto Steam (เซ็นเซอร์ NTC): ตั้งอุณหภูมิสตรีมนมได้แม่นยำ (ตั้งได้ต่ำสุด 45°C ถึงแนะนำที่ 60-65°C) สตรีมออกมาเนียนพร้อมเทลาเต้อาร์ตได้เลย หรือจะสลับไปเป็นแบบ Manual ก็ได้
ควบคุมอุณหภูมิแยกอิสระ: บอยเลอร์ชงขนาดใหญ่ 600cc อยู่ที่หัวกรุ๊ป ตั้งอุณหภูมิชงได้ (80-102°C) และตั้งอุณหภูมิสตีมได้ (115-135°C)
ระบบน้ำ 2 แบบ (Direct Line & Tank): เลือกได้เลยว่าจะเติมน้ำลงแทงก์ด้านบน หรือจะต่อท่อตรงเข้าเครื่องกรองน้ำเพื่อความสะดวก (ตั้งค่าสลับโหมดผ่านหน้าจอได้)
ดีไซน์ Tall Cup & LED: วางแก้วทรงสูงและตาชั่งดิจิตอลได้สบาย มีไฟ LED ส่องสว่างที่หัวกรุ๊ป ช่วยให้หน้าบาร์ดูโมเดิร์นและทำงานง่ายขึ้น
Eco Mode 5 ระดับ: ช่วยประหยัดพลังงานเวลาที่ร้านไม่มีคิว โดยเครื่องจะเข้าสู่โหมด Standby ตามเวลาที่ตั้งไว้
 
ข้อดีและความน่าใช้
ระบบ Low-Pressure Pre-infusion ระดับ High-end: เครื่องนี้สามารถเลียนแบบการทำงานของเครื่องรุ่นท็อปๆ (เช่น Slayer) โดยการปล่อยน้ำแรงดันต่ำเพื่อบ่มกาแฟก่อนสกัดจริง (ตั้งเวลาได้ 0-10 วินาที) ทำให้ดึงรสชาติกาแฟพิเศษออกมาได้สมูทและอร่อยมีมิติมากขึ้น
ความปลอดภัยสูง (Cool Touch): ก้านสตีม ก้านน้ำร้อน และหัวกรุ๊ป ออกแบบมาให้จับได้โดยไม่ร้อนมือ ปลอดภัยสำหรับคนชง
งานประกอบและอะไหล่พรีเมียม: ภายในใช้ท่อทองแดงทนทาน อะไหล่สำคัญรวมถึงปั๊มน้ำใช้วัสดุนำเข้าจากอิตาลีแท้ๆ ทำให้ตัวเครื่องมีความถึกทน
ถาดน้ำทิ้งต่อตรงได้: ถาดรองน้ำโค้งรับกับตัวเครื่องสวยงาม และสามารถต่อสายท่อน้ำทิ้งได้เลย ไม่ต้องคอยยกถาดเทน้ำให้เมื่อย
 
แตกต่างจากเครื่องอื่นยังไง?
Cosmo Titan แตกต่างตรงที่ให้ความ "ยืดหยุ่นในการปรับโปรไฟล์กาแฟ" ที่สูงมากเมื่อเทียบกับเครื่อง 1 หัวกรุ๊ปในตลาดทั่วไป ทั้งการตั้งอุณหภูมิ ตั้งพรีอินฟิวชั่น และการมี Auto Steam ที่ทำให้การคุมคุณภาพนมเสถียรขึ้น ในขณะที่โครงสร้างยังคงความบึกบึน ทนทานต่อการชงต่อเนื่องแบบคอมเมอร์เชียล
 
เหมาะกับร้านแบบไหน?
ร้านเปิดใหม่ที่ต้องการความโปรตั้งแต่เริ่มต้น: ลงทุนครั้งเดียวได้สเปคจบ ไม่ต้องคอยเปลี่ยนหรืออัปเกรดเครื่องทีหลัง
ร้าน Specialty Coffee: ตอบโจทย์ร้านที่ต้องการดึงคาแรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟให้ออกมาดีที่สุด ผ่านการปรับอุณหภูมิและระยะเวลาการบ่มกาแฟ (Pre-infusion)
ร้านที่มีบาริสต้ามือใหม่ หรือมีคนชงหลายคน: ฟังก์ชัน Auto Steam ช่วยแก้ปัญหาเรื่องการสตีมนมไม่ได้อุณหภูมิหรือฟองไม่เนียน ทำให้คุณภาพเครื่องดื่มแต่ละแก้วออกมานิ่งและมาตรฐานเป๊ะขึ้น
ร้านที่มีทั้งช่วงคิวแน่นและช่วงชิล: สเปคเครื่องทนทานรับคิวหนักได้สบาย และช่วงลูกค้าน้อยก็มี Eco Mode ช่วยเซฟค่าไฟให้ร้านได้
 
คุณสมบัติ
ระบบ 2 หม้อต้ม Dual Boiler (หม้อต้มสกัดกาแฟ 1 หม้อ และหม้อสตีมไอน้ำ 1 หม้อ)
ตั้งค่าอุณหภูมิน้ำในการสกัดกาแฟได้ (ช่วงอุณหภูมิ 80°C - 102°C)
หน้าจอระบบ Touch Screen ตั้งค่าต่างๆผ่านหน้าจอ
หัวกรุ๊ปสกัดกาแฟขนาดใหญ่ 58 mm. 1 หัวชง
Auto Steam ก้านสตีมโฟมระบบอัตโนมัติ 1 ก้าน (ตั้งอุณหภูมิอัตโนมัติได้ 45°C - 90°C)
Cool Touch Steam Wand ก้านสตีมแบบคูลทัช
Auto Hot Water Wand ท่อจ่ายน้ำร้อนระบบตั้งเวลาอัตโนมัติ 1 ก้าน
ระบบตั้งเวลาการพรมน้ำก่อนการสกัดกาแฟ Pre-Infusion
ตั้งค่าปริมาณน้ำการสกัดกาแฟได้ 2 ระดับ Single shot และ Double shot และ 1 ปุ่มแมนนวล
Rotary Pump ปั๊มน้ำโรตาลี่ ให้แรงดันเสถียรเหมือนเครื่องชงกาแฟขนาดใหญ่
สามารถใช้งานระบบต่อน้ำตรง พร้อมชุดสายต่อน้ำตรงเข้าหม้อต้ม
ระบบน้ำทิ้ง สามารถต่อสายน้ำทิ้งได้
ระบบ ECO MODE สามารถตั้งเวลา Stand By time เมื่อเครื่องไม่ถูกใช้งานได้ (ช่วงเวลา 20 - 180 นาที)
มีระบบระบายน้ำจากหม้อต้มกาแฟ และหม้อต้มสตีม
 
 
ข้อมูลทางเทคนิค
ขนาด กxยxส : 35.1 x 39.2 x 47.6 ซม.
กำลังไฟ : 2500 วัตต์
หัวกรุ๊ป : 58 มม.
ขนาดหม้อต้ม : 500 มล.
แรงดัน : 15 บาร์
ปริมาณการชง/วัน : 80-100 แก้ว
1 หัวชง / 1 ก้านสตีม / 1 ท่อน้ำร้อน
 
_________________________
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
โทร. 093-556-9962
โทร. 064-362-6549
Line Id : @orientalcoffee (มี@)