top of page

INTRODUCTION TO COFFEE TRAINING

 

         

BASIC BARISTA COURSE

          ถ้าคุณเป็นคนที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของกาแฟ ตั้งแต่การทำความเข้าใจเมล็ดกาแฟคุณภาพดี ไปจนถึงการเลือกอุปกรณ์ชงกาแฟ และการชงกาแฟกับเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่หลากหลาย 

          หลักสูตร 1 วันนี้เหมาะสำหรับผู้เรียนที่ต้องการมีธุรกิจกาแฟ และทุกท่านที่ชื่นชอบการชงกาแฟที่บ้านหรือที่ทำงานแบบเข้าใจง่ายๆ 
          นอกเหนือจากการเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องราวการเดินทางของกาแฟจากเมล็ดกาแฟ จากต้นสู่ถ้วยกาแฟทุกๆแก้วแล้ว หลักสูตรนี้ได้ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เรียนมีโอกาสมากมายในการสัมผัสประสบการณ์การใช้งานเครื่องชงกาแฟ และการทำสูตรเมนูกาแฟและเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ถึง 30 เมนูด้วยตัวเอง ชงเอง ชิมเองทุกแก้ว
          เรามีทีมผู้ฝึกสอนที่มีประสบการณ์ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนหลักสูตร ให้เข้ากับความต้องการของผู้เรียนแต่ละท่านได้ด้วย



คอร์สเรียนส่วนตัว

เรียน 1 ท่าน 5,000 บาท

เรียน 2 ท่าน 7,000 บาท

(นัดวันเรียนได้ค่ะ)

เรียนแบบกลุ่ม 8 ท่าน

ท่านละ 2,500 บาท

(เรียนตามวันที่กำหนด)

 

คอร์สเรียนชงกาแฟสำหรับมือใหม่

สอนทุกสูตรเมนูพื้นฐานของร้านกาแฟ

 

เนื้อหาในการสอน

ช่วงเช้า (ทฤษฎี)

* ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสายพันธุ์กาแฟ 

* กระบวนการการแปรรูปกาแฟ

* ชนิดและระดับการคั่วกาแฟ

* รสชาติ กลิ่น สี ของกาแฟในระดับการคั่วต่างๆ

* ระบบการทำงานของเครื่องชงกาแฟ

 

ช่วงบ่าย (ปฏิบัติ)

* สอนการทำ Espresso Perfect Shot

* สอนการสตรีมนม การทำฟองนม

* สอนชงสูตรกาแฟ ชา โกโก้ (ร้อน/เย็น/ปั่น)

* และเมนูสมูตตี้ อิตาเลี่ยนโซดา รวม 30 เมนู

* การทำความสะอาดเครื่องชง เครื่องบดกาแฟ

 

เรียน : 1 วัน

เวลา : 09.00-16.00 น.

สถานที่ : Oriental Coffe 216/4

โครงการ City Link พระราม 9-ศรีนครินทร์

ถนนกาญจนาภิเษก แขวงสะพานสูง

เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ 10240

สอบถามรายละเอียดการสมัครเรียน

โทร.093-5569962

โทร.064-3626549

Line ID : @orientalcoffee (มี@)
หรือคลิกลิงค์ http://nav.cx/93I0bdK

QR Line.jpg
Basic Barista Course.png
Basic Barista 2.png

เมนูเครื่องดื่มที่ผู้เรียนจะได้ทำ

Coffee Menu (2).jpg
Coffee Menu (5).jpg
Coffee Menu (3).jpg
Coffee Menu (4).jpg
Coffee Menu (1).jpg
Coffee Menu (6).jpg

ภาพการเรียนชงกาแฟ

bottom of page