INTRODUCTION TO COFFEE TRAINING
BASIC BARISTA COURSE
ถ้าคุณเป็นคนที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของกาแฟ ตั้งแต่การทำความเข้าใจเมล็ดกาแฟคุณภาพดี ไปจนถึงการเลือกอุปกรณ์ชงกาแฟ และการชงกาแฟกับเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่หลากหลาย
หลักสูตร 1 วันนี้เหมาะสำหรับผู้เรียนที่ต้องการมีธุรกิจกาแฟ และทุกท่านที่ชื่นชอบการชงกาแฟที่บ้านหรือที่ทำงานแบบเข้าใจง่ายๆ
นอกเหนือจากการเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องราวการเดินทางของกาแฟจากเมล็ดกาแฟ จากต้นสู่ถ้วยกาแฟทุกๆแก้วแล้ว หลักสูตรนี้ได้ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เรียนมีโอกาสมากมายในการสัมผัสประสบการณ์การใช้งานเครื่องชงกาแฟ และการทำสูตรเมนูกาแฟและเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ถึง 30 เมนูด้วยตัวเอง ชงเอง ชิมเองทุกแก้ว
เรามีทีมผู้ฝึกสอนที่มีประสบการณ์ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนหลักสูตร ให้เข้ากับความต้องการของผู้เรียนแต่ละท่านได้ด้วย
คอร์สเรียนส่วนตัว
เรียน 1 ท่าน 5,000 บาท
เรียน 2 ท่าน 7,000 บาท
(นัดวันเรียนได้ค่ะ)
เรียนแบบกลุ่ม 8 ท่าน
ท่านละ 2,500 บาท
(เรียนตามวันที่กำหนด)
คอร์สเรียนชงกาแฟสำหรับมือใหม่
สอนทุกสูตรเมนูพื้นฐานของร้านกาแฟ
เนื้อหาในการสอน
ช่วงเช้า (ทฤษฎี)
* ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสายพันธุ์กาแฟ
* กระบวนการการแปรรูปกาแฟ
* ชนิดและระดับการคั่วกาแฟ
* รสชาติ กลิ่น สี ของกาแฟในระดับการคั่วต่างๆ
* ระบบการทำงานของเครื่องชงกาแฟ
ช่วงบ่าย (ปฏิบัติ)
* สอนการทำ Espresso Perfect Shot
* สอนการสตรีมนม การทำฟองนม
* สอนชงสูตรกาแฟ ชา โกโก้ (ร้อน/เย็น/ปั่น)
* และเมนูสมูตตี้ อิตาเลี่ยนโซดา รวม 30 เมนู
* การทำความสะอาดเครื่องชง เครื่องบดกาแฟ
เรียน : 1 วัน
เวลา : 09.00-16.00 น.
สถานที่ : Oriental Coffe 216/4
โครงการ City Link พระราม 9-ศรีนครินทร์
ถนนกาญจนาภิเษก แขวงสะพานสูง
เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ 10240
สอบถามรายละเอียดการสมัครเรียน
โทร.093-5569962
โทร.064-3626549
Line ID : @orientalcoffee (มี@)
หรือคลิกลิงค์ http://nav.cx/93I0bdK