Oriental Coffee and Tea
The story so far
So the legend goes, that Kaldi (an Ethiopian goat herder) noticing that when his flock nibbled on the bright red cherries of a certain bush they became more energetic, chewed on the fruit himself. His exhilaration prompted him to bring the cherries to an Islamic monk in a nearby monastery, but the monk disapproved of their use and threw them on the fire, from which an enticing aroma billowed. The roasted beans were quickly raked from the embers, ground up and dissolved in hot water, yielding the world’s first cup of coffee.
Coffees are our specialty, but please browse this website to see our full product range. We pride ourselves in sourcing the best for you at good value prices.
Wherever possible we work directly with farmers to help them sustain their cultures and way of life , as we recognise that things that are made better taste better. These relationships are the foundation of our business, so that we can track what goes into all of our delicious hot and cold drinks.To share the best of this beautiful crop with you. Our coffee beans are roasted in small quantities, so when you buy coffee from us, you know it’s being delivered as fresh as possible
ต้นกำเนิดของกาแฟมีเรื่องเล่าที่น่าสนใจ ว่ากันว่า คาลดิ (Kaldi) คนเลี้ยงแพะชาวเอธิโอเปียได้สังเกตว่าแพะของเขาดูร่าเริงกระฉับกระเฉงผิดปกติหลังจากไปกินผลไม้สีแดงสดจากต้นไม้ชนิดหนึ่ง ด้วยความสงสัย เขาจึงลองชิมผลนั้นด้วยตัวเอง และพบว่าตัวเองรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที
เขานำผลไม้ชนิดนั้นไปให้พระในอารามใกล้เคียงลองดู แต่พระไม่เห็นด้วยกับการใช้ผลไม้แปลกประหลาดนี้ จึงโยนมันลงกองไฟ แล้วจู่ๆ กลิ่นหอมอบอวลของเมล็ดที่ถูกคั่วก็ลอยออกมา ด้วยความประทับใจ พวกเขาจึงนำเมล็ดนั้นมาบดและชงกับน้ำร้อน กลายเป็นเครื่องดื่มที่เรารู้จักกันดีในชื่อว่า "กาแฟ"
เราเชื่อว่ากาแฟที่ดี ต้องมีมากกว่ารสชาติที่ดี Oriental Coffee and Tea จึงให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกแหล่งปลูก การคั่ว การชง ไปจนถึงการส่งมอบถึงมือคุณ
เราภูมิใจในความตั้งใจที่จะคัดสรรของคุณภาพดี ในราคาที่เข้าถึงได้ เราทำงานใกล้ชิดกับเกษตรกรท้องถิ่นให้มากที่สุด เพื่อสนับสนุนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของพวกเขา เพราะเรารู้ว่า สิ่งที่ทำด้วยใจ ย่อมมีรสชาติที่ดีกว่าเสมอ
เมล็ดกาแฟของเราคั่วแบบสดใหม่ทีละน้อย เพื่อให้มั่นใจว่าทุกครั้งที่คุณเปิดถุงกาแฟของ Oriental Coffee and Tea คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีที่สุด…เหมือนเพิ่งคั่วเสร็จใหม่ๆ จากโรงคั่ว
กาแฟคือเรื่องของความใส่ใจ และเราภูมิใจที่ได้แบ่งปันเรื่องราวดีๆ จากต้นน้ำถึงปลายถ้วยให้กับคุณ
